Pimientos rellenos

¿Querías ideas para el próximo fin de semana? Con estos pimientos rellenos sorprenderás a todos.

Waffles de Arándanos

La receta básica de waffles puedes variarla a tu gusto con distintos rellenos y coberturas, para sorprender con más sabores diferentes. Esta es una versión muy ligera y fácil de preparar. Da como resultado waffles crujientes por fuera y esponjosos por dentro.

Tiramisú de Maracuyá con Yogurt

Anímate con esta receta para disfrutar de un gran postre este fin de semana. El toque cítrico del maracuyá y la suavidad con el yogurt, son la mezcla perfecta. Ingredientes (8 personas) 5 huevos 500 grs de yogourmet o 4 yogurt griego. También puedes preparar tu propio yogurt con la Yogurt Maker de Blanik. 8 cucharadas de […]

Ensalada con aderezo de yogurt, soya y almendras

El jueves 14 de abril, Paulina Briones y Bárbara Achondo, dos de las autoras de los libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños”, dieron una clase de cocina en el patio central del Mall Espacio Urbano La Dehesa utilizando productos de Juliana. Revisa aquí una de las recetas […]

El mejor lugar para encontrar ideas de comida chilena

Cuando está lenta tu creatividad en la cocina o recién te animas de preparar tus propios platos, échale mano a la tecnología y saca provecho a los múltiples blogs de cocina de autores chilenos, donde puedes encontrar infinitas alternativas para todos los gustos. Hoy, cuando celebramos el Día de la Cocina Chilena, es la mejor […]

Charquicán

En el mes que celebramos la cocina chilena, qué mejor que preparar un plato tan local y tradicional como el charquicán.

Un cóctel para el día del amor

El 14 de febrero es el día en que las parejas sí o sí se esfuerzan por dejar fluir el romanticismo, y un aspecto importante es la comida. Aquí te damos algunas ideas para disfrutar de a dos.

Cabritas saladas

Se acerca el día de los enamorados y un panorama espectacular es disfrutar de una buena película, y como no, comiendo cabritas. Acá te dejamos una receta deliciosa y muy fácil para hacer. Ingredientes: ¼ taza de maíz para cabritas (o curagua) 1 cucharadita de perejil seco 1 cucharadita Cebolla deshidratada 2 cucharada ciboulette picado […]

Paletas de frutilla y durazno

Nada mejor que un helado con fruta natural, no te vas a demorar más de 15 minutos. Para 10 paletas Ingredientes: 1 1/2 taza de frutillas lavadas 1 taza de duraznos pelados 1 taza de yogurt natural 2 cucharadas de azúcar rubia o stevia – mientras menos azúcar mejor- 4 cucharadas de leche de coco […]

Galletas de mantequilla navideñas

Los colores y sabores de la Navidad siempre se toman diciembre, por eso te entregamos una fácil y rica receta de galletas para compartir y regalar. Ingredientes (para 24 galletas): 120 grs de mantequilla sin sal 2 tazas de harinas sin polvos 3/4 taza de azúcar ½ cucharadita de sal 1 cucharada de esencia de […]

Galletas de Halloween

Ya sea para regalar en el popular día de brujas o para entretener a los niños ayudando en la cocina, esta simple y rica receta te hará disfrutar de un momento muy especial.

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